第78节
??“对的。”机器人不仅可以取代刀功，还有可能取代厨师。 ??“这两块海螺一样吗？”中年老师从盘子里拿出两块海螺问。 ??“不一样。”左边的海螺较肥，右边的较厚。 ??“这两块呢？”中年老师又换了两块。 ??“不一样。” ??中年老师一连换了多次，不仅埃坦纳学员，就连其他学员也有些好奇。 ??“我刚才讲解过，艾兰特菜品视料用刀，一块食材大小形状不同，切割的力度手法也不相同。这些不同加在一起也会影响食材的最终口感，厨房机器人可以按照设定好的程序进行制作，但无法根据食材进行完美变化。 ??还是以这块海螺举例，不同的菜品对海螺肉有不同要求，比如片，丁，丝，条，块……你确定机器人可以完全做到？”艾兰特菜品讲究因材制作，这只是基础的刀功，每个食材还会根据湿度新鲜度进行刀功细分，这是星际机器永远无法取代的。 ??中年老师认真讲解艾兰特菜品特色，现场学员听的一愣一愣。 ??这时中年老师话锋一转：“厨房机器人也不是毫无用处，他们可以进行一些简单的食材处理。比如把螺肉从螺壳里面取出来，我们来厨师学校学艺，学的就是迥异于‘工厂厨房’的特殊性。” ??现在艾兰特美食分工厂速食和现做食物两个方面，这两者定位不同。要是现做食物投机取巧变成另一种‘机器速食’，这将使现做食物变的口感单一没有优势。 ??啪啪，啪！ ??中年老师说完，有不少学员鼓掌，他们没有听懂‘食有百味’‘千人千味’这些艾兰特文化的深层含义。但他们来厨师学校学习，就是看中这些食物和星际食物不同。 ??他们刚开始担心厨师技术被厨师机器人取代，但这种‘工业食物’没有优势。他们不懂‘食物灵魂’‘食物烟火气’，但隐隐觉得，人工制作的食物和机械的不一样，这是一种由厨师所赋予的食物魅力。 ??中午十二点，海鲜烹饪班下课。 ??“我们吃到了大豆奶油，没有腥味儿，非常好吃！” ??“听糕点课老师讲，艾兰特还有动物奶油，不用这种奶油比较少，比亚里卡还没有引进。” ??“我们上的西式烹饪班，学习了烤料腌制……” ??…… ??这时其他班级也相继下课，这是大家的第一堂课，众人都感觉新的世界打开，有的学生手指上沾着白白奶油，这是他们上糕点课试吃的。 ??奶油太好吃了，他们完全舍不得吃完！ ??…… ??“我被分到了中式面点五班，刚刚下课，课堂上不允许录视频……”就在大家交流感想的同时，中式面点五班拐角，一个男子接打通讯电话。男子名为宋格，乌拉尔《农业种植》版块记者，也是报到当天携带录像器的青年男子。 ??乌拉尔和比亚里卡都是星际农业出口星国，乌拉尔主星面积小于比亚里卡，但下属星环境适宜，这些年购买了不少特殊种子专利，每月农作物出口利润300w亿以上，是星际最大的农产品出口星国。 ??乌拉尔和比亚里卡是邻居，这些年比亚里卡经济下滑，乌拉尔利润持续上升，他们已经做好超越比亚里卡的准备。谁知今年星网排名更新，乌拉尔不仅没有超过比亚里卡，就连24月的星际订单也出现了大幅度下滑。 ??这些订单全被比亚里卡抢了过去，他们出口新的玉米，红薯，小麦……乌拉尔政府研究过这些农作物，这将是星际农产品的变革。 ??乌拉尔想购买这些农作物使用权，意外发现，这些农作物专利都来自艾兰特，他们已经把五年专属使用权出售给了比亚里卡！ ??现在乌拉尔内有不少媒体讨论比亚里卡种子，《农业种植》是一个非官方农业媒体，因消息滞后，他们没有拿到比亚里卡种子的第一手消息。现在《农业种植》决定从食物入手，做一场深度报道。 ??宋格是《农业种植》老牌记者，这才有了这次的新北方之行。他来新北方的任务十分简单： ??宋格在新北方的任务十分简单：研究艾兰特美食及37种种子在比亚里卡影响力，书写报道发回乌拉尔。 ??今天1月15号，他的下期报告是28号发表，还有13天的研究期。 ??“好好研究，争取拿到《农业种植》头版。”《农业种植》内部竞争激烈，宋格主编是顶着极大压力道。 ??“我知道。” ??三分钟后，宋格挂断电话，这时走廊学生已经走的七七八八。他正准备去食堂吃饭，有人喊他：“宋格同学。” ??“王老师。”宋格心中一紧，来人是中式面点班老师。 ??“你食堂通卡掉了。”王老师递出一张巴掌卡片。 ??为了方便生活，学生们都办了新北方通卡，他们会在卡里预充值，买饭购物时直接刷卡虹膜认证就行了。 ??“谢谢王老师。”宋格接过通卡。 ??面点班老师离开，宋格看着她的背影大松口气，也不知道是不是心里有事，他竟感觉自己做的跟一个间.谍一样…… ??十分钟后，他站在了板面窗口前。 ??“这些面都是提前的揉好的？会不会风干？” ??“面粉和净水比例多少？” ??“拉的时候，这些面条会不会从中间断裂？” ??…… ??他第一节 课学的面条制作，老师只是讲了面粉糅合拉伸的基本操作，现在看着板面老板一拉一拽，他看的十分神奇。 ??这时板面老板将板面下锅，他想继续问：“老板……” ??“你是哪个班的？”板面老板被问的头疼。 ??“中式面点班。” ??“今天上的什么课？” ??“面条制作。”他们中式面点班有面条馒头，小笼包汤圆等课程，总学制半年。 ??“你好好听课，你们下星期就进行拉面实际操作了。” ??宋格狐疑的看向他。 ??“我以前干食堂的，知道你们课程安排。”板面老板以前在新北方工作，这次知道新北方在依托城开学校，他特意找了机会过来做生意。 ??三分钟后，一晚热腾腾的板面好了。 ??“吃不吃辣椒？” ??“吃。” ??“少辣，中辣，特辣？” ??“特辣。” ??板面老板往面条碗里要了一大勺辣椒，他端着面碗坐到最近的座位上。 ??他听说过艾兰特辣椒，但之前没有吃过。此时看着这些深红色的辣椒，他竟感觉十分神奇好看。他研究了一下，开吃。 ??“咳咳！”眨眼间，一股辣意直冲脑袋。他感觉自己舌头不是自己的了，这些辣椒太太太辣了！ ??他缓了半分钟才缓过来，想重买份板面，但碗里的辣椒仿佛有吸引力一样……他犹豫再三，又稍微尝了一根。还是非常辣，但这种辣椒仿佛有魔力，让人越来越上瘾。 ??他一边吃着一边看着板面老板拉板面，板面老板的动作太行云流水，他翻出课表，突然期待下星期的板面课。 ??至于《农业种植》调查……这也是《农业种植》的一个环节了。 ??…… ??“赵经理，我到比亚里卡码头了。”一月18号，就在宋格边学习边调查的同时，比亚里卡码头，杨大白拉着大包小包拨打电话。 ??这次来比亚里卡的大厨12人，帮厨37人，除了后厨人员，他还在船上遇到一个特殊团队：广省戏曲艺术团。这些都是广省戏曲界的知名人物，他之前做的大厨的时候，经常有酒楼请大厨们演出节目，这次艺术团人员有陈玉莲，王香会等潮剧知名大师。 ??他在船上时候壮着胆子询问，艺术团的目的地也是知味楼，他们将为知味楼做开业演出。 ??第87章第八十七章 ??“咱们飞船在前面, 到蓝天城大概五个小时。”十分钟后，一个名叫赵天的男子过来接机。他做完自我介绍，招手，从旁边过来一个银灰机器人。 ??“这里到停车场有三百多米, 咱们把行李放机器人里比较方便。”赵天一边说着, 一边在机器人的支付界面上付款。 ??这是一个3x3的正方机器人，他完成付款, 机器人最外侧的一面打开, 从里面延伸出三个隔板，乘客可以把行李放到隔板上面, 要是行李过大，这些隔板还可以上下改变位置。 ??“直接放在上面就行？” ??“还挺方便。” ??…… ??大家将随身行李放在上面，这里除了换洗衣物，还有古筝，戏服，团扇这些道具。这些是全球迁徙期间，龙夏政府组织秦英和居民用背包带过来的。现在艾兰特万物复苏，大家可以制作新的道具, 但这些都是戏院祖祖辈辈留下来, 有不可磨灭的文化价值。 ??二十分钟后，众人坐上了知味楼飞船，这是一艘长二十米的中型飞船，上面有新型安全椅和商务休息室, 是星际市场性价比较高的一个商务飞船。 ??十分钟后, 飞船缓缓上升。 ??“这是比亚里卡？” ??…… ??此时飞船已经飞到了三百米高空, 众人透过车窗看向外面。外面是一座座充满科技感的白色建筑，四周是绿色树木, 飞船和空中轨道穿梭在绿树间，环境十分宜人。 ??“还挺好看的。”杨大白从口袋拿出一根黄瓜道。他虽在夸赞，但并不羡慕——艾兰特是典型的黄土沙漠地形，三个月前，他们发现艾兰特的空气清新了，水土变的渐渐紧实。现在各区政府都在鼓励植树造林，参与植树造林的居民有绿化补助。 ??大家元古节前进行过一次浩浩荡荡的植树活动，他们不仅为了补助，也想让艾兰特变的更好，现在这些种子开始发芽长高，他有预感，成熟后艾兰特不会比比亚里卡差。 ??下午三点，众人到达蓝天城宿舍。 ??“大家先在这里休息，明天上午去知味楼做准备。”这是一个占地五百平的三层宿舍，里面有六十个房间，一楼有厨房和生活活动室，外面还有一个七十平小院，足够员工们使用。 ??赵天离开后，众人前往各自房间休息。 ??“陈老师。”晚上七点，戏曲助理敲了敲陈玉莲房门。陈玉莲今年三十五岁，在广省戏曲界比较有名，也是艺术团里的支柱青衣。 ??“小赵呀。”陈玉莲正在房间里练嗓子，打开房门道。 ??“王老师和刘师傅他们在活动室排练，他们让您有时间了，可以一起下去练练。” ??“我知道了。”戏曲艺术团这次来了三十六人，陈玉莲说完后，换了件衣服前往活动室。 ??“元宵佳节美如画，湖边买得一灯笼……”陈玉莲到的时候，王香会正在活动室内排练曲目，四周是演奏乐器的师傅们。 ??王香会是艺术团里的小生，两人分别饰演戏本里的男女主角，陈玉莲见王香会刚刚排练，便找了个安静位置坐下。 ??他们排练的剧本名为《祝三娘》，故事讲述大户之女祝青青琴棋书画样样精通，在一次元宵灯会中偶遇贫寒书生马文生，两人暗生情愫，这时祝家父母出面阻挠，祝青青奋力反抗，经过一系列波折后，马文生考上状元，两人终成眷属。 ??《祝三娘》是龙夏著名的才子佳人故事，在收到知味楼邀约后，艺术团曾因选择哪个剧本进行过激烈讨论。他们有两个方向：1 ，选择龙夏传统曲目。2，以星际生活为背景创造新的曲目。 ??第一种可以充分发扬龙夏传统文化，但因文化差异，星际人可能无法体会戏曲背景和里面的思想。第二种是对传统文化的创新，比如把故事背景安排在比亚里卡卫星城，男主a和女主b经过家庭阻挠，最终生活在了一起。这一种星际听众会有代入感，但容易让戏曲核心发生变化。 ??大家认真讨论后，还是选择了第一种。 ??“举头看月，只道相思恼人愁也！”这时王香会唱完【元宵初识】的最后一段，四周配乐渐渐变低，直到完全落下。